料理が苦手な女性・8つの特徴

カップル

料理が得意でおいしい女性というのは、男性から見て魅力的に感じるものだ。

最近では男性も料理を作ることが多くなったため、料理だけが上手な女性では意味がないと言われがちだが、やはり男性は料理がおいしい女性を好きになりやすい。

しかし、料理上手な女性がモテるといっても、料理が苦手な女性は必ずいるだろう。

苦手ではなくても、作るときに億劫と感じる女性はいるはずだ。

今回は、料理が苦手な女性・8つの特徴を説明する。

料理の途中で味見をしない

料理が苦手な女性は、料理を作るときに味見を全くしていない特徴がある。

料理本やインターネットに書かれているレシピの手順どおりに進めれば美味しくなると思っているため、大切な味見をしないのだ。

本や情報にもよるが、レシピの手順を完璧にこなしても意外とおいしく作れない場合が多い。

料理の味を確かめるためにも、調理の途中で少しだけ味見をしておこう。

軽く味見をして味に問題がないと把握したら、次の手順に進むといい。

アレンジをしてしまう

料理が苦手な女性ほど、なんとなくの気持ちでアレンジをしてしまう特徴がある。

・材料をきちんと確認しない
・調味料を皿に分けずに、そのまま入れてしまう
・調味料がないため、他のもので代用する

以上のようなことを、料理が苦手な女性はしてしまうのだ。

料理は少し材料を変えただけで、味が良い方にも悪い方にも変わってしまうことがある。

もちろん材料の変化だけではなく、調味料の量でも変わってしまう可能性は高い。

料理が上手になりたいのなら、材料をしっかり確認して、調味料はちゃんと確認しよう。

下ごしらえをしない

料理が苦手な女性は、料理がおいしくなるために必要な下ごしらえをしていないものだ。

下ごしらえは、火の通りやすさや味を出しやすくするために必要な作業になる。

・水で野菜を洗わない
・塩やコショウを事前にかけない
・油切りをしない
・材料の水気を拭き取らない

など、ひと手間かかる必要な作業を、面倒くさがって省いている特徴がある。

確かに下ごしらえは面倒くさい作業だ。

地味な作業のため、下ごしらえの成果をはっきり感じにくい。

下ごしらえの例を見て、なんとなくダルい気持ちになった女性もいるだろう。

しかし、下ごしらえをしっかり行えれば料理の美味しさは格段に上がる。

料理上手な女性になりたいなら、下ごしらえはしっかりしておこう。

火加減が適当すぎる

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料理が苦手の中には、火加減をしっかりせず適当に行っている女性がいる。

料理をしている間は、ずっと強火にしているような女性だ。

「ずっと強火にしとけば焼けるでしょ」

という考えにとらわれていて、火加減を滅多に調整しない。

料理と火加減には深い関わりがある。

中華の炒め物を作るときは強火、シチューやカレーなどは弱火など、さまざまな火加減の仕方があるもの。

人やレシピによって色々なパターンが存在するが、だいたい火加減は同じようなものだ。

料理を作るときは、火加減を調整して料理を作ろう。

「強火」鍋底全体に火が当たる火加減

※鍋底から火がはみ出すのは「強火」とは言わない。鍋のサイズによる。

「中火」鍋底に火の先が当たる火加減

「弱火」鍋底に火が当たらない火加減

料理をできるという自信がある

料理が苦手な女性は根拠もないのに、

「自分は料理を作れる!」

という思い込みがある。

料理を作るという経験が少ないため、なんとなく料理は簡単なものだと考えているのだ。

料理の基本を知らなく、料理本やレシピを見ないため料理の手順を理解していない。

人によっては、「色合いがいいから」と単純な理由で、料理を作ってしまう。

根拠のない自信は持たずに、きちんと料理番組やレシピを確認して調理を始めよう。

初心者で手際がよくない

料理が苦手の中には、料理に慣れていなくてモタモタしてしまう場合がある。

最初に用意をしていなくて、調味料を探している間に料理が焦げてしまうことは初心者ならよくあることだろう。

最初に材料を用意しておくと、後の作業が落ち着いてこなせるようになる。

調理前には、必ず必要な材料をお皿に分けておこう。

他人に振る舞うことがない

料理が苦手な女性は、友人や恋人など他人に手料理を振る舞うことが少ない。

もしかしたら、両親にも手料理を作った経験がないだろう。

だからこそ、手料理の評価を付けてくれる人がいないのだ。

自分の料理を客観的に評価してほしいなら、両親や友人など他人に振る舞ってみよう。

いらない材料も買ってしまう

いらない材料をでたらめに買ってしまうと、料理がまずくなってしまう。

材料を適当に買ってしまうと、もったいなく思ってしまい料理中に入れてしまう。

「この材料を入れれば、美味しくなるに違いない」

と思い込んでいて、料理に必要のない材料を入れてしまうのだ。

料理上手な女性になるためにも、いらない材料は買わないようにしよう。

まとめ

・料理の途中で味見をしない
・アレンジをしてしまう
・下ごしらえをしない
・火加減が適当すぎる
・料理をできるという自信がある
・初心者で手際がよくない
・他人に振る舞うことがない
・いらない材料も買ってしまう

料理が苦手な女性は、料理の途中で味見をすることが滅多なく、アレンジをしてしまう傾向がある。

下ごしらえを適当に行ってしまい、火加減を適当にしてしまうと料理はまずくなってしまう。

料理が下手な方は根拠もなく、料理をこなせるという自信がある。

初心者で手際がよくなくて、他人に振る舞うことがないと料理の腕がどれぐらいか把握できない。

いらない材料も買ってしまうと料理がまずくなってしまうため、必要ない材料は買わないようにしよう。

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